[ad_1]
Çavuşköy köyü üreticileri, bu yıl havanın kurak geçmesine rağmen fasulye hasadının bereketli geçtiğini belirtti.
PİŞME SÜRESİ DAHA KISA
Üretici Hakan Tezer; babasından öğrendiği geleneksel üretim tekniklerinin yanında modern teknikleri de kullandığını, dekar başına 200 kilogramdan fazla verim aldığını, ayrıca ürünlerinin bu sene daha kaliteli olduğunu söyledi. Kadın üreticilerin büyük emek gösterdiği hasat süreci şenlik havasında geçti.
Çavuşköy fasulyesinin başka fasulyelere göre pişme süresinin daha kısa olduğunu, bölgede ve pazarda tüketici tercih ürünü olma özelliğini arttırdığını, ününün komşu iller başta olmak üzere diğer illere kadar yayıldığını, Çavuşköy fasulyesinin en önemli avantajının ise harmandan sonra ikinci ürün olarak ekilmesi olduğu vurgulandı.
Haber / Erdal AYDIN
[ad_2]
Source link